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得する人損する人海鮮チヂミのレシピ!コンビニの冷やし中華で!

time 2017/06/02

得する人損する人海鮮チヂミのレシピ!コンビニの冷やし中華で!

2017年6月1日放送の「あのニュースで得する人損する人」で紹介された、コンビニ食材対決☆

そこでサイゲン大介さんが紹介してくれたのは、冷やし中華を使った海鮮チヂミです。

冷やし中華で海鮮チヂミ・・・?想像もつきませんよね!

この他にも、海鮮に近づけるコンビニ材料を使えば、外はカリカリ・中はもっちりの絶品チヂミが出来てしまいます^^

タレも2種類紹介されていましたので、飽きずに楽しめそうですよ!

全部コンビニで揃う材料なので、ぜひお試しくださいね♪

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コンビニの冷やし中華で作る海鮮チヂミのレシピ

神の舌を持つサイゲン大介さんのレシピということで、今回も期待できそうです!

早速作り方を見ていきましょう♪

*材料*

・冷やし中華(しょうゆダレ・具材が乗っているもの)…1パック
・クラムチャウダーのカップスープ…1個
・カニスティック…1本
・ごま油…適量

【たれ】
・冷やし中華の付属スープ…半量
・ごま油…小さじ2
・摩り下ろしにんにく…少々
・ラー油…お好みで

【チーズ入りたれ】
・冷やし中華の付属スープ…半量
・スライスチーズ…2枚

普通の海鮮チヂミはコストと手間がかかるため、外食のイメージが強いもの。

この材料でできるのであれば、かなりの低コスパですよね^^

*作り方*

1.ジップ付き袋に冷やし中華の麺と具材を全て入れる。

 
得技ポイント
冷やし中華の麺には、チヂミの材料である「小麦粉」が含まれているためチヂミの食感に近づきます。

2.クラムチャウダーも①に入れ、麺の感じがなくなるまで手で揉んでいく。

 
得技ポイント
クラムチャウダーに含まれる「あさり」が、海鮮の風味にしてくれます。

3.②にカニスティックを加え、さらに揉んでいく。

 
得技ポイント
カニスティックは、チヂミの材料である「米粉」の役割であるモチモチ感を出してくれます。

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4.生地をフライパンに移し、ラップを使って薄く伸ばす。

 
得技ポイント
袋にいれたまま薄く伸ばすのは難しいので、フライパンに出してから伸ばします。

5.ごま油を生地の周りに入れる。

 
得技ポイント
最初から油を敷かない方が、外側がカリッと仕上がります。

6.タレを作る。

普通のタレは、混ぜるだけでOK。

チーズ入りタレは、冷やし中華の付属スープにチーズをちぎり入れ、600Wのレンジで2~3分加熱し、混ぜ合わせる。

 
得技ポイント
1袋の冷やし中華の付属スープを半量ずつにし、2種類のタレを作ります。

7.焼き上がったチヂミを盛り付け、たれを添えれば出来上がり!

 
得技ポイント
冷やし中華の具材であるきゅうりが、チヂミの「ニラ」のような役割の色合いを出してくれます。

きゅうりは焼くことで臭みが無くなります。

まとめ

サイゲン大介さんは、今回もまさかのコンビニ食材を使って見事なチヂミを作り上げてくれました♪

対決の結果は引き分けでしたが、ゲストの東尾理子さんの判定でサイゲン大介さんの勝利でしたよ^^

混ぜるだけ、焼くだけで手間いらずなので、皆さんもぜひお試しくださいね!

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